نامیاتی بروکولی پاؤڈر

اس پاؤڈر سے بہترین فائدہ اٹھانے کے لیے،اس پاؤڈر کو جوس، اسموتھیز، شیک اور بہت کچھ میں ملا دیں۔. دنیا کے بہترین سپر فوڈز میں سے ایک ہونے کے ناطے ، بروکولی میں وٹامن اور غذائی اجزاء کی مقدار میں زیادہ ہونے کی وجہ سے شہرت ہے جو صحت مند غذا کی حمایت کرتی ہے لیکن کیلوری میں بہت کم ہے۔

کے لئے اعلی فائیوسہائی فائبر، وٹامن A اور C

ہر بروکولی اسنیک پیک میں غذائی ریشہ کے لیے تجویز کردہ یومیہ قیمت کا 36%، وٹامن A کا 120% اور وٹامن C کا 30% ہوتا ہے۔ یہ پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔ مزید یہ کہ بروکولی کولیسٹرول سے پاک اور چکنائی، سنترپت چربی اور سوڈیم میں کم ہے۔

اس کا اعلی وٹامن سی مواد ہےمدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے اور کولیجن کی پیداوار، زخم کی شفا یابی، اور لوہے کے جذب کو فروغ دیتا ہے[15،16،17،18]۔ بروکولی ایک اچھا کیلشیم ذریعہ ہے ، جو مضبوط ہڈیوں کو برقرار رکھنے اور آسٹیوپوروسس [19،20] کو روکنے کے لئے ضروری ہے۔ اس میں وٹامن کے بھی شامل ہے ، جو ہڈیوں کی صحت کے لئے ضروری ہے۔

بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔

بروکولی میں وٹامن اے، وٹامن سی اور کیلشیم ہوتا ہے جو بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ وٹامن اے اور سی سیبم کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، جو تیل پر مبنی رطوبت ہے جو کھوپڑی اور بالوں کے لیے قدرتی موئسچرائزر اور کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے جبکہ کیلشیم بالوں کے پٹکوں کو مضبوط کرتا ہے۔

پودوں کی شکل میں سلفورافین کھائیں

اس غذائیت تک رسائی کا بہترین طریقہ یہ ہے۔اسے مختلف قسم کی دیگر سبزیوں، پھلوں اور سارا اناج کے ساتھ اس کے پودے کی شکل میں کھائیں۔. اس کی وجہ یہ ہے کہ پودوں کے کھانے میں بہت سے دوسرے غذائی اجزاء موجود ہیں اور امکان ہے کہ وہ سب مل کر سب سے زیادہ فائدہ پہنچانے کے لئے کام کریں۔